HIRAMASA CARPACCIO WITH GRAPES, FENNEL AND DILL OIL
PREP TIME / COOK TIME
Prep time: 20 min
Cook time: —
SERVES
2 PERSONAS
INGREDIENTS
- 200 g hiramasa
- uvas frescas
- hinojo laminado
- aceite de eneldo
- sal
INSTRUCTIONS
- Cortar el pescado en láminas finas.
- Disponer en plato.
- Añadir uvas y hinojo.
- Terminar con aceite de eneldo.
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