ATACAMA

HIRAMASA

SUBTLE ● VERSATILE ● SUSTAINABLE

Un pez para los
paladares más exigentes

Con su delicado sabor, textura firme e inigualable calidad, nuestro Hiramasa es el aliado perfecto para convertir cada plato en una experiencia premium

PRESENTACIONES & TAMAÑOS

Whole Round

Whole Round or Hon Gutted

Fresh

800g – 5Kg

1.76 – 12Lb

Japanese Fillet

Whole Side Collar On

PBI, Skin On Fresh/Frozen

400g – 1250g

1 – 4Lb