{"id":495,"date":"2024-05-30T23:01:00","date_gmt":"2024-05-31T03:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/acuinor.cl\/?p=495"},"modified":"2026-05-07T12:24:36","modified_gmt":"2026-05-07T16:24:36","slug":"nuevas-tecnologias-de-ras-aumentan-la-produccion-de-salmon-con-menor-consumo-de-agua","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acuinor.cl\/es_cl\/nuevas-tecnologias-de-ras-aumentan-la-produccion-de-salmon-con-menor-consumo-de-agua\/","title":{"rendered":"Resaltan avances y desaf\u00edos en el cultivo de Seriola en el norte de Chile"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n
\n
\n
\n

El jueves 23 de mayo, en la ciudad de Puerto Montt, regio\u0301n de Los Lagos, la Corporacio\u0301n de Fomento de la Produccio\u0301n (Corfo) realizo\u0301 una nueva versio\u0301n de su Summit Acui\u0301cola, instancia en la que se presentaron los resultados de programas -tanto en su fase Final como inicial- orientados a potenciar la sostenibilidad y la diversificacio\u0301n de la acuicultura en Chile.<\/p>\n

Uno de ellos fue el \u00abPrograma Seriola\u00bb, el cual fue presentado por Gustavo Parada, Gerente Te\u0301cnico de Acuinor. Esta iniciativa se enfoca en el cultivo de la especie Seriola lalandi en el norte de Chile, utilizando tecnologi\u0301as de recirculacio\u0301n intensiva y promoviendo una produccio\u0301n sostenible.<\/p>\n

\u00abCreo que el intere\u0301s por la acuicultura esta\u0301 en todo Chile. Si bien el fuerte de la industria acui\u0301cola nacional se concentra en la zona sur austral, estoy convencido de que a futuro vamos a poder hacer acuicultura en otras partes, y creo que mucho de eso se va a realizar mediante sistemas de recirculacio\u0301n, por lo menos en una parte de su cultivo -como ya ocurre en salmones- o en el ciclo completo, como lo estamos realizando con el cultivo de Seriola lalandi\u00bb, comento\u0301 a Mundo Acui\u0301cola, Gustavo Parada.<\/p>\n

\u00abLa produccio\u0301n de Acuinor se envi\u0301a al extranjero mediante vuelos comerciales, con venta en distintos taman\u0303os, pero donde el promedio del producto es de 1 kilo y medio\u00bb, agrego\u0301 Parada.<\/p>\n

\n
\n
\n
\n

\u00abActualmente, Acuinor esta\u0301 en un proceso de bu\u0301squeda de socios para poder escalar comercialmente. Ciertamente au\u0301n quedan desafi\u0301os que seguir investigando, particularmente en peso de cosecha, nutricio\u0301n y formulacio\u0301n de alimento, pero creo que existe una base para desarrollar un programa conservador de produccio\u0301n. Tenemos varios estudios respecto al crecimiento de los peces hasta el kilo y medio\u00bb, apunto\u0301 Parada.<\/p>\n

\n
\n
\n
\n

Con su Seriola de cultivo, un producto de calidad premium basado en una acuicultura responsable y sustentable, Acuinor apunta a proporcionar protei\u0301nas de alto valor nutricional libres de antibio\u0301ticos y qui\u0301micos, promover una economi\u0301a circular dando un buen uso a los residuos, reducir la huella de CO2 y aumentar la eficiencia energe\u0301tica en sus procesos, contribuyendo tanto con los objetivos del plan nacional de energi\u0301a por la carbono neutralidad al 2050 como con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU. En ese sentido, hace ma\u0301s de un an\u0303o la compan\u0303i\u0301a recibio\u0301 la certificacio\u0301n que acredita el uso de energi\u0301as 100% renovables en la totalidad de su operacio\u0301n.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El jueves 23 de mayo, en la ciudad de Puerto Montt, regio\u0301n de Los Lagos, la Corporacio\u0301n de Fomento de la Produccio\u0301n (Corfo) realizo\u0301 una nueva versio\u0301n de su Summit Acui\u0301cola, instancia en la que se presentaron los resultados de programas -tanto en su fase Final como inicial- orientados a potenciar la sostenibilidad y la […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":852,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-495","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-notas-de-prensa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/acuinor.cl\/es_cl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/495","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/acuinor.cl\/es_cl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/acuinor.cl\/es_cl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acuinor.cl\/es_cl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acuinor.cl\/es_cl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=495"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/acuinor.cl\/es_cl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/495\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1258,"href":"https:\/\/acuinor.cl\/es_cl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/495\/revisions\/1258"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acuinor.cl\/es_cl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/852"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/acuinor.cl\/es_cl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=495"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/acuinor.cl\/es_cl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=495"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/acuinor.cl\/es_cl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=495"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}