{"id":2093,"date":"2021-01-15T12:36:00","date_gmt":"2021-01-15T15:36:00","guid":{"rendered":"https:\/\/acuinor.cl\/?p=2093"},"modified":"2026-05-08T12:39:23","modified_gmt":"2026-05-08T16:39:23","slug":"programa-seriola-investigadores-nacionales-identifican-el-genoma-de-la-palometa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acuinor.cl\/es_cl\/programa-seriola-investigadores-nacionales-identifican-el-genoma-de-la-palometa\/","title":{"rendered":"Programa Seriola: investigadores nacionales identifican el genoma de la palometa"},"content":{"rendered":"\t\t
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Por Jaime Rozas , 15 de enero de 2021<\/p>

Cient\u00edficos del Laboratorio FAVET-Inbiogen de la Universidad de Chile describieron por primera vez a nivel mundial el genoma completo de la especie nativa, como parte del proyecto de Acuinor para desarrollar su cultivo comercial.<\/h2>

Tras m\u00e1s de una d\u00e9cada de investigaci\u00f3n para implementar las bases de su cultivo, la empresa Acu\u00edcola del Norte (Acuinor) anunci\u00f3 la identificaci\u00f3n del genoma de la Seriola lalandi<\/i>, especie conocida como Yellowtail, Hiramasa, Kingfish, vidriola, palometa o dorado.<\/p>

El trabajo fue realizado por investigadores chilenos del laboratorio FAVET-Inbiogen de la Universidad de Chile, en el marco del Programa Tecnol\u00f3gico Estrat\u00e9gico que lidera Acuinor y que es apoyado por Corfo, inform\u00f3 la compa\u00f1\u00eda en un comunicado.<\/p>

\u201cEs el primero en su tipo para esta especie nativa, por lo que se necesit\u00f3 partir investigando desde la gen\u00e9tica b\u00e1sica de la especie\u201d, explic\u00f3 el Dr. V\u00edctor Mart\u00ednez, investigador del laboratorio FAVET-Inbiogen. \u201cSe comenz\u00f3 desde cero para definir la selecci\u00f3n gen\u00e9tica de animales para implementar un programa de mejoramiento gen\u00e9tico de la Seriola lalandi<\/i> que asegure la sustentabilidad del proyecto\u201d.<\/p>

Mejoramiento gen\u00e9tico<\/strong><\/p>

Instalada en Caldera, y con la asistencia t\u00e9cnica de la Universidad de Chile, desde 2014 la empresa ha venido trabajando en un plan de mejoramiento gen\u00e9tico, consistente en el diagn\u00f3stico poblacional de la especie en producci\u00f3n, generaci\u00f3n de un modelo de mejoramiento y en el establecimiento de la poblaci\u00f3n base del stock de peces reproductores.\u00a0<\/p>

La identificaci\u00f3n de genoma permitir\u00e1 lograr mayor rentabilidad en los procesos de cultivo RAS, incluyendo menores consumos de alimento y peces que crecer\u00e1n en forma m\u00e1s r\u00e1pida y sustentable, inform\u00f3 la compa\u00f1\u00eda en un comunicado.<\/p>

Asimismo, la investigaci\u00f3n tambi\u00e9n cre\u00f3 una plataforma de genotipado plenamente vigente a nivel nacional e internacional.\u00a0<\/p>

\u201cEste desarrollo biotecnol\u00f3gico ha sido probado en diversas poblaciones de Seriola<\/i> a nivel internacional, siendo efectivo en capturar la variabilidad gen\u00e9tica a nivel del genoma completo. Ello consider\u00f3 el desarrollo de un genoma de referencia no disponible hasta estas fechas a nivel internacional y los mapas de ligamiento que describen los cromosomas de esta especie\u201d, explic\u00f3 el Dr. Mart\u00ednez.<\/p>

Toda esta informaci\u00f3n permitir\u00e1 mejorar las tasas de consanguinidad en m\u00e1s de la mitad de lo esperado mediante la aplicaci\u00f3n de t\u00e9cnicas convencionales de pedigree<\/i>. Adem\u00e1s, se espera al menos un 25 % de mayor respuesta de caracteres asociados a la robustez y crecimiento, lo que permitir\u00e1 un aceleramiento de la rentabilidad del sistema y, menores consumos de alimento, factores clave para la competitividad de mediano y largo plazo de este novel cultivo nacional.<\/p>

Adem\u00e1s, se desarroll\u00f3 una herramienta de sexaje que ha sido probada en poblaciones de Seriola neozelandesas y australianas, siendo el porcentaje de asignaci\u00f3n superior a un 95 %.\u00a0<\/p>

\u201cEsta herramienta, imprescindible para el manejo y determinaci\u00f3n de par\u00e1metros asociados a aspectos reproductivos de machos y hembras est\u00e1 plenamente vigente, no existiendo un desarrollo tecnol\u00f3gico similar en otros pa\u00edses, lo que ha permitido la internacionalizaci\u00f3n del programa de la Seriola\u201d, agreg\u00f3 el cient\u00edfico.<\/p>

Cultivo de seriola<\/strong><\/p>

En la actualidad, Acuinor est\u00e1 en fase de construcci\u00f3n e implementaci\u00f3n del primer centro de cultivo de engorde comercial en tierra de Seriola lalandi<\/i> en Chile, en la zona costera del desierto de Atacama. El proyecto permitir\u00e1 contar con un pescado de carne blanca, rico en aceites poliinsaturados, bajo un modelo de producci\u00f3n continuo, con cosechas semanales, que estar\u00e1 disponible todo el a\u00f1o para el mercado nacional e internacional.<\/p>

El proyecto es desarrollado con capitales privados m\u00e1s el apoyo de CORFO, mediante la ejecuci\u00f3n de una serie de proyectos de I + D, y de los Programa de Diversificaci\u00f3n de la Acuicultura Chilena y del Programa Tecnol\u00f3gico Estrat\u00e9gico para el Desarrollo de Tecnolog\u00edas de Engorde.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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