{"id":2201,"date":"2019-04-08T12:09:00","date_gmt":"2019-04-08T16:09:00","guid":{"rendered":"https:\/\/acuinor.cl\/?p=2201"},"modified":"2026-05-19T12:20:05","modified_gmt":"2026-05-19T16:20:05","slug":"proyectan-duplicar-la-exportacion-del-pez-dorado-en-caldera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acuinor.cl\/en\/proyectan-duplicar-la-exportacion-del-pez-dorado-en-caldera\/","title":{"rendered":"Proyectan duplicar la exportaci\u00f3n del pez “dorado” en Caldera"},"content":{"rendered":"
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El 2018 desde la comuna puerto se vendieron m\u00e1s de 250.000 ejemplares en etapa juvenil al extranjero, para este a\u00f1o la empresa Acuinor S.A. se propuso elevar esa cifra a m\u00e1s de 400.000 espec\u00edmenes.<\/p>

Redacci\u00f3n<\/strong>
cronica@diarioatacama.cl<\/a><\/p>

En Caldera se encuentra una empresa pionera dedicada a la producci\u00f3n y exportaci\u00f3n de juveniles vivos de Seriola lalandi (Dorado, Palometa o Vidriola), Acuinor. Acuinor se ha posicionado y se est\u00e1 especie una oportunidad \u00fanica de diversificaci\u00f3n de la acuicultura, tanto regional como nacional. Es as\u00ed como, el pasado 2018 logr\u00f3 exportar m\u00e1s de 250 mil ejemplares de categor\u00eda juvenil, y para el a\u00f1o 2020 proyectan un aumento de m\u00e1s de 400 mil.<\/p>

Es en este contexto, que han podido ampliar el centro de cultivo de sus instalaciones, con la construcci\u00f3n de una nueva unidad de 2.000 m\u00b3 de engorda en tierra, escalando la producci\u00f3n y el tama\u00f1o de esa variedad a 200 toneladas de biomasa.<\/p>

\u201cPara la gerente de Ventas de Acuinor, Muriel Teixid\u00f3, ProChile Atacama ha jugado un rol fundamental en la difusi\u00f3n a nivel mundial.\u201d<\/p>

\u201cGracias al apoyo de ProChile hemos logrado promover nuestro sector en el extranjero, en donde hemos tenido la oportunidad de asistir a misiones tecnol\u00f3gicas, comerciales, ferias, eventos y encuentros. Actividades que nos han permitido saber c\u00f3mo se comportan los mercados internacionales\u201d.<\/p>

Adem\u00e1s que \u201cestamos inscritos en la plataforma de Marketplace ChileB2B, estamos presentes en el cat\u00e1logo exportador y hemos asistido a las diferentes capacitaciones e informativos que imparte la oficina regional\u201d.<\/p>

Al respecto, el director de ProChile Atacama, Juan No\u00e9, se\u00f1al\u00f3 que \u201cesta empresa se ha convertido en un catalizador referente para la innovaci\u00f3n, capaz de adaptarse a los cambios de los mercados internacionales, aumentando no solo en cifras, sino tambi\u00e9n en los mercados de destino. En la actualidad est\u00e1n presentes en \u201cAcuinor es un ejemplo claro de c\u00f3mo la alianza p\u00fablica privada puede aportar para cumplir el prop\u00f3sito de desarrollar una nueva industria y, en este caso, en el desarrollo de especies que puedan favorecer la diversificaci\u00f3n acu\u00edcola regional\u201d.<\/p>

Es importante se\u00f1alar que esta empresa ha crecido en el mercado internacional gracias a la demanda de este producto, tal como coment\u00f3 Muriel Teixid\u00f3.<\/p>

\u201cTodo nuestro sistema de cultivo es innovador, puesto que es 100% en tierra con un proceso de recirculaci\u00f3n que permite controlar variables como la temperatura, ox\u00edgeno y par\u00e1sitos, entre otros, reutilizando el 99% del agua de mar\u201d.<\/p>

Por lo que el cultivo es m\u00e1s eficiente ya que los peces crecen m\u00e1s r\u00e1pido y con un mayor control de enfermedades a diferencia de los cultivos de mar\u201d, puntualiz\u00f3.<\/p>

PROVEEDORES ACU\u00cdCOLAS EN INNOVACI\u00d3N<\/h2>

El auspicioso panorama que experimenta la demanda de Seriola lalandi a nivel mundial, ha llevado a esta empresa a engordar diversas materias relativas al cultivo, proceso y comercializaci\u00f3n de la especie, comenzando con una de las iniciativas de diversificaci\u00f3n acu\u00edcola m\u00e1s importante del pa\u00eds.<\/p>

Silvia Zuleta
Directora regional de Corfo<\/p>

\u201cLa empresa Acuinor est\u00e1 liderando este gran proyecto de innovaci\u00f3n, el cual surgi\u00f3 en el a\u00f1o 2006 como una iniciativa privada, y hoy ya es una apuesta nacional para diversificar nuestra actividad productiva del sector acu\u00edcola. Uno de los grandes objetivos del Gobierno es ampliar la base de la econom\u00eda nacional y es por ello que seguiremos trabajando para que m\u00e1s empresas locales sigan el ejemplo de Acuinor incorporando mayor innovaci\u00f3n y tecnolog\u00eda en sus procesos productivos\u201d, indic\u00f3 Silvia Zuleta, la directora regional de Corfo Atacama a la empresa Acu\u00edcola del Norte S.A., desde sus inicios, debido que incorpora elementos valorados por la corporaci\u00f3n como la innovaci\u00f3n en I+D en sus procesos productivos y el desarrollo de especies que puedan favorecer la diversificaci\u00f3n acu\u00edcola regional y nacional.<\/p>

En los \u00faltimos a\u00f1os el proyecto ha contado con el apoyo del Programa de Diversificaci\u00f3n para la Acuicultura Chilena de Seriola, el que cuenta con una duraci\u00f3n de ocho a\u00f1os (2012-2019) y un costo total cercano a los $5 mil millones, de los cuales Corfo aporta el 60%. Tambi\u00e9n es parte del Programa Tecnol\u00f3gico Estrat\u00e9gico que tiene una duraci\u00f3n de seis a\u00f1os plazo (2016-2020), cuyo foco est\u00e1 en la engorda y en cerrar de forma definitiva, el ciclo productivo de negocio de esta especie.<\/p>

\u201cAcuinor es un claro ejemplo de c\u00f3mo la alianza p\u00fablica privada puede aportar para cumplir el prop\u00f3sito de desarrollar una nueva industria y, en este caso, en el desarrollo de especies que puedan favorecer la diversificaci\u00f3n acu\u00edcola regional y nacional\u201d, se\u00f1al\u00f3 al respecto, la directora Regional de Corfo, Silvia Zuleta.<\/p>

Es importante se\u00f1alar que esta empresa ha crecido en el mercado internacional gracias a la demanda de este producto, tal como coment\u00f3 Muriel Teixid\u00f3.<\/p>

\u201cTodo nuestro sistema de cultivo es innovador, puesto que es 100% en tierra con un proceso de recirculaci\u00f3n que permite controlar variables como la temperatura, ox\u00edgeno y par\u00e1sitos, entre otros, reutilizando el 99% del agua de mar.<\/p>

Por lo que el cultivo es m\u00e1s eficiente ya que los peces crecen m\u00e1s r\u00e1pido y con un mayor control de enfermedades a diferencia de los cultivos de mar\u201d, puntualiz\u00f3.<\/p>

Estuvieron presentes en Seafood Expo North America<\/h2>

Directivos de Acu\u00edcola del Norte S.A. asistieron a la Seafood Expo North America, que se llev\u00f3 a cabo en Boston, Estados Unidos. Una de las principales ferias de productos del mar a nivel mundial.<\/p>

El motivo principal de la visita fue para analizar el desarrollo del mercado Norteamericano, qu\u00e9 se est\u00e1 vendiendo, a qu\u00e9 precios, cu\u00e1l es el consumo, competidores, evaluar oportunidades y entablar relaciones de negocio para incorporar Seriola Lalandi o Yellowtail Kingfish-hiramasa (su nombre comercial), en ese pa\u00eds.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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